Test ce matin : œufs de canards Délicieux ! Surprenant, goût plus riche et plus salé L'oeuf de cane peut être une alternative aux œufs de poules pour les personnes allergiques ou intolérantes ✅ De façon empirique, la chose est connue : de nombreuses personnes allergiques ou intolérantes aux œufs de poules consomment les œufs de cane … [ Lire la suite ]
AVEZ-VOUS TOUJOURS FAIM ? 6 ALIMENTS À ÉVITER :
Êtes-vous l’une de ces personnes qui ont toujours faim?! Vous prenez votre silhouette en main et réalisez que malgré vos efforts de contrôle mental, vous ne vous sentez pas rassasié après un repas? Mais pourquoi est-ce plus difficile pour vous que pour les autres ? La réponse n’est pas toujours simple. Nous savons maintenant que certains … [ Lire la suite ]
Rochers au chocolat, sarrasin et chia
Un dessert facile à faire, bon pour la santé et sans cuisson qui épatera vos invités ! Riche en fibres et donc coupe-faim Ingrédients (pour +/- 15 rochers): *** Personnellement, je double ou triple la recette *** ¼ tasse (60 ml) de sirop d’érable; 1/3 tasse (85 ml) d’huile de coco fondue doucement; ¼ tasse (60 ml) de poudre de … [ Lire la suite ]
LE SOYA N’EST PAS SI INOFFENSIF…
De nos jours, avec l’accès à la science au travers l’internet que nous avons, incluant les blogues et les webinaires de chercheurs, nutritionnistes, naturopathes et médecins avant-gardistes, il est surprenant pour moi de voir qu’encore aujourd’hui beaucoup de professionnels recommandent le soya sans limitation! Et quoi dire de la plupart des barres … [ Lire la suite ]
Optez pour une eau plus pure !
FINALEMENT DE L'EAU DE QUALITÉ ... À VOLONTÉ DIRECTEMENT DE MON LAVABO ! :) Je vous présente mon nouvel investissement pour ma santé. Bien que le Canada possède une des plus grandes réserves d'eau douce au monde, il y a plusieurs facteurs qui peuvent affecter la qualité, le goût et la sécurité de votre eau. Des produits sur les terres agricoles … [ Lire la suite ]
FODMAP -SIBO : Douleurs, gaz, odeurs et bruits bizarres…
Extrait de mon livre "Steak VS Brocoli" INFLAMMATION GÉNÉRALE - LIEN DIGESTIF/INTESTINAL RÉFLEXIONS POUR RÉDUIRE L’INFLAMMATION GLOBALE ET LES MALAISES INTESTINAUX Il n’y a pas que le gluten et les produits laitiers qui peuvent déclencher des symptômes ou de l’inflammation à partir de l’intestin. Pour l’inflammation de type arthritique, certains … [ Lire la suite ]
Recettes et conseils pour les fêtes!
VOICI QUELQUES CONSEILS ET IDÉES RECETTES SANTÉ POUR AGRÉMENTER VOS BEAUX MOMENTS AVEC VOS PROCHES : COCKTAILS SANS ALCOOL QUI SOUTIENNENT LA DIGESTION Pour voir la recette complète PÂTÉ SAUMON RÉCONFORTANT Recette de ma grand-maman Pour voir la recette complète PÂTÉ DE FOIE DE VOLAILLE BON POUR L’IMMUNITÉ Pour voir la recette complète CRÊPES … [ Lire la suite ]
Probiotiques – Le yogourt, est-ce suffisant?
C’EST L’HIVER, PROTÉGEZ-VOUS AVEC DES PROBIOTIQUES AYANT DES CONCENTRATIONS DE NIVEAU THÉRAPEUTIQUE... LE YOGOURT EST RAREMENT SUFFISANT... Les probiotiques sont largement étudiés dans plusieurs contextes. Certaines souches sont reconnues et étudiées chez l’humain telles que l’étude citée ci-dessous et publiée dans la prestigieuse revue … [ Lire la suite ]
Pâté de foie de volaille maison
Ma première recette de pâté de foie de volaille - Un délicieux succès, version santé ! Le pâté de foie est l’un des moyens les plus faciles pour intégrer les abats dans l’alimentation. J’aime l’étaler sur des tranches de concombre, de céleri, ou encore, sur les craquelins sans gluten « Mary’s Organic Crackers ». Il existe de nombreux … [ Lire la suite ]
LE CÔTÉ OBSCUR DU KALE
Le chou frisé "kale" remporte la palme de popularité en tant que champion des légumes, mais est-il si bon pour votre corps? Ce fameux chou- frisé "kale" n’est PAS idéal pour la santé en grosse quantité ! Croyez-le ou non, le kale CRU peut avoir de nombreux effets néfastes s’il est consommé de façon régulière. Tel que je l’explique dans mon article … [ Lire la suite ]
