Derniers articles du blogue

Nouvelles normes sur la ferritine – Est-ce suffisant?

La Société américaine d’hématologie a mis à jour ses normes sur la ferritine — et a complètement raté le bateau En septembre 2026, la Société américaine d’hématologie (ASH) a publié de nouvelles normes pour diagnostiquer la carence en fer — une mise à jour attendue depuis longtemps. Mais plutôt que de saisir l’occasion pour proposer […]

Lire la suite

🌿 Guide de l’Huile d’Olive : au delà des CRITÈRES de base…

🌿 Guide de l’Huile d’Olive : critères avancés — santé cellulaire vs cuisine Inspiré par Justine Stenger et les principes de la médecine mitochondriale, ce guide va plus loin que les étiquettes habituelles : il vous montre comment évaluer une huile d’olive selon sa vraie valeur pour la santé cellulaire — pas seulement selon son […]

Lire la suite

Il se fait nommer à tort “riz sauvage »

J’ai réalisé que ce long grain foncé à gauche n’est ni un riz, ni une céréale et que je devais vous jaser de ça puisque c’est une option paléo sans céréale !  Dans la photo à gauche : ce qu’on appelle à tort “riz sauvage” qui est une autre famille botanique complète … À droite […]

Lire la suite

Voir tous les articles