Énergisant! Idéal AVANT L’ENTRAÎNEMENT (avec ajout de BCAA ou de créatine) ou pour faire manger de la betterave aux enfants ! INGRÉDIENTS (pour 2 petites portions ou 1 grande) : ¼ de concombre sans pelure; 1 branche de céleri ou fenouil; ¼ de zucchini de grosseur moyenne (courgette d’été) OU … [ Lire la suite ]
Digestion et intestin
PAIN POUR CONTRER LA BÉDAINE !
Pain nouveau genre sans gluten ! ;) #SansOeufs #sansFarine #sansGluten #glutenfree #eggfree #grainfree #lowcarb Wow !! Ce « pain » fait du bien à mon corps et en fera tout autant pour le vôtre, car il ne perturbe pas la digestion ni les intestins comme peuvent le faire les pains ordinaires. Il est … [ Lire la suite ]
À DÉCOUVRIR : LA BANANE PLANTAIN À CUIRE !
Manquez-vous d’idées pour vos déjeuners alors que vous évitez le gluten et même les céréales? Cherchez-vous des idées de desserts santé? Pensez à la banane plantain! Musa paradisiaca, de son nom latin, la banane plantain, un faux fruit, est reconnu partout dans le monde pour son goût et sa richesse … [ Lire la suite ]
COMPRENDRE SON ESTOMAC ET SON pH
COMPRENDRE SON ESTOMAC POUR RÉGLER SES TROUBLES DIGESTIFS Saviez-vous qu’un taux plutôt faible d’acide chlorhydrique ( HCL en anglais) dans l’estomac est plus commun qu’un excès? Premièrement, il faut faire la distinction entre l'acidité dans votre estomac et l'acidité systémique (sang, salive, … [ Lire la suite ]
Carottes Zing au Gingembre
Carottes zing au gingembre – une recette fermentée : Ce processus est sensiblement le même que celui utilisé pour faire de la choucroute; la différence étant que le gingembre donne à ce plat une saveur acidulée zing ajoutée. La fermentation et le gingembre sont bons pour la digestion ainsi que la … [ Lire la suite ]