Énergisant! Idéal AVANT L’ENTRAÎNEMENT (avec ajout de BCAA ou de créatine) ou pour faire manger de la betterave aux enfants ! INGRÉDIENTS (pour 2 petites portions ou 1 grande) : ¼ de concombre sans pelure; 1 branche de céleri ou fenouil; ¼ de zucchini de grosseur moyenne (courgette d’été) OU ajouter plus de concombre; ½ pomme; ½ banane … [ Lire la suite ]
Digestion et intestin
PAIN POUR CONTRER LA BÉDAINE !
Pain nouveau genre sans gluten ! ;) #SansOeufs #sansFarine #sansGluten #glutenfree #eggfree #grainfree #lowcarb Wow !! Ce « pain » fait du bien à mon corps et en fera tout autant pour le vôtre, car il ne perturbe pas la digestion ni les intestins comme peuvent le faire les pains ordinaires. Il est même préférable aux pains sans gluten, lesquels … [ Lire la suite ]
À DÉCOUVRIR : LA BANANE PLANTAIN À CUIRE !
Manquez-vous d’idées pour vos déjeuners alors que vous évitez le gluten et même les céréales? Cherchez-vous des idées de desserts santé? Pensez à la banane plantain! Musa paradisiaca, de son nom latin, la banane plantain, un faux fruit, est reconnu partout dans le monde pour son goût et sa richesse nutritionnelle. Elle est particulièrement … [ Lire la suite ]
COMPRENDRE SON ESTOMAC ET SON pH
COMPRENDRE SON ESTOMAC POUR RÉGLER SES TROUBLES DIGESTIFS Saviez-vous qu’un taux plutôt faible d’acide chlorhydrique ( HCL en anglais) dans l’estomac est plus commun qu’un excès? Premièrement, il faut faire la distinction entre l'acidité dans votre estomac et l'acidité systémique (sang, salive, urine, peau). L'acidité est un aspect souvent blâmé … [ Lire la suite ]
Carottes Zing au Gingembre
Carottes zing au gingembre – une recette fermentée : Ce processus est sensiblement le même que celui utilisé pour faire de la choucroute; la différence étant que le gingembre donne à ce plat une saveur acidulée zing ajoutée. La fermentation et le gingembre sont bons pour la digestion ainsi que la flore intestinale et les carottes râpes sont … [ Lire la suite ]