Extrait de mon livre "Steak VS Brocoli" INFLAMMATION GÉNÉRALE - LIEN DIGESTIF/INTESTINAL RÉFLEXIONS POUR RÉDUIRE L’INFLAMMATION GLOBALE ET LES MALAISES INTESTINAUX Il n’y a pas que le gluten et les produits laitiers qui peuvent déclencher des symptômes ou de l’inflammation à partir de l’intestin. … [ Lire la suite ]
Archives pour décembre 2016
Recettes et conseils pour les fêtes!
VOICI QUELQUES CONSEILS ET IDÉES RECETTES SANTÉ POUR AGRÉMENTER VOS BEAUX MOMENTS AVEC VOS PROCHES : COCKTAILS SANS ALCOOL QUI SOUTIENNENT LA DIGESTION Pour voir la recette complète PÂTÉ SAUMON RÉCONFORTANT Recette de ma grand-maman Pour voir la recette complète PÂTÉ DE FOIE DE VOLAILLE BON … [ Lire la suite ]
Probiotiques – Le yogourt, est-ce suffisant?
C’EST L’HIVER, PROTÉGEZ-VOUS AVEC DES PROBIOTIQUES AYANT DES CONCENTRATIONS DE NIVEAU THÉRAPEUTIQUE... LE YOGOURT EST RAREMENT SUFFISANT... Les probiotiques sont largement étudiés dans plusieurs contextes. Certaines souches sont reconnues et étudiées chez l’humain telles que l’étude citée … [ Lire la suite ]
Pâté de foie de volaille maison
Ma première recette de pâté de foie de volaille - Un délicieux succès, version santé ! Le pâté de foie est l’un des moyens les plus faciles pour intégrer les abats dans l’alimentation. J’aime l’étaler sur des tranches de concombre, de céleri, ou encore, sur les craquelins sans gluten « Mary’s … [ Lire la suite ]
LE CÔTÉ OBSCUR DU KALE
Le chou frisé "kale" remporte la palme de popularité en tant que champion des légumes, mais est-il si bon pour votre corps? Ce fameux chou- frisé "kale" n’est PAS idéal pour la santé en grosse quantité ! Croyez-le ou non, le kale CRU peut avoir de nombreux effets néfastes s’il est consommé de façon … [ Lire la suite ]