Ma première recette de pâté de foie de volaille - Un délicieux succès, version santé ! Le pâté de foie est l’un des moyens les plus faciles pour intégrer les abats dans l’alimentation. J’aime l’étaler sur des tranches de concombre, de céleri, ou encore, sur les craquelins sans gluten « Mary’s Organic Crackers ». Il existe de nombreux … [ Lire la suite ]
Sans gluten
Crêpes protéinées aux « ZooKinis » (courgettes d’été)
Zookini = façon amusante d’écrire Zucchini = courgettes d’été Idée géniale pour augmenter votre apport en légumes (intéressant pour les enfants) tout en satisfaisant vos papilles gustatives lorsque, pendant le week-end, vous avez envie d’un petit déjeuner de type « gâterie ». Également une très bonne idée de collation avec des morceaux de pomme … [ Lire la suite ]
SUSHI FAIT MAISON = VERSION PLUS SANTÉ
Coup de ❤️ pour ma tentative de sushis maison le weekend dernier! Finalement, pas si compliqué et TELLEMENT plus santé! Saviez-vous que la majorité des sushis fait en restauration ne sont pas si santé que ce que vous croyez? En effet… Le caviar contient, généralement, des colorants synthétiques rouge ou orange, parfois nommé 2G ou … [ Lire la suite ]
Cocktails « Virgin » – Concoctez-vous un apéro-digestif cet été !
Comment se déroulent votre printemps et vos objectifs santé? Avez-vous fait une détox dernièrement? Est-ce que votre système digestif est top? Pourquoi ne pas apprendre à faire des boissons sans alcool afin d’en réduire votre consommation cet été ou lors de la prochaine fête? En débutant la soirée par une consommation non alcoolisée et … [ Lire la suite ]
Smoothie « Je vois la vie en rose »
Énergisant! Idéal AVANT L’ENTRAÎNEMENT (avec ajout de BCAA ou de créatine) ou pour faire manger de la betterave aux enfants ! INGRÉDIENTS (pour 2 petites portions ou 1 grande) : ¼ de concombre sans pelure; 1 branche de céleri ou fenouil; ¼ de zucchini de grosseur moyenne (courgette d’été) OU ajouter plus de concombre; ½ pomme; ½ banane … [ Lire la suite ]