Après plusieurs années de travail, c’est avec le cœur remplit de gratitude que je vous présente mon 2e « bébé » qui a pu miraculeusement venir au monde à temps pour Noël PLUSIEURS OPTIONS PARMIS LES RECETTES : Paléo Sans-gluten Sans produits laitiers Kéto ou version optionnel AIP (The auto-immune protocol) Sans oeufs Sans sucre Sans … [ Lire la suite ]
Perte de poids / composition corporelle
Lien ménopause & choline alimentaire
La choline aussi connue sous le nom, phosphatidylcholine qui est un dérivé de la choline. Elle fait partie de la famille des vitamines du groupe B. Bien que le corps en fabrique, nous devons obtenir de la choline dans un régime pour éviter les carences et elle est donc considérée un nutriment essentiel. Une carence peut entraîner des problèmes de … [ Lire la suite ]
BARRES PALÉO – PROTÉINÉES SANS SUCRE (« Keto safe »)
Barres protéinées sécuritaires pour le régime cétogène ! Riches en bon gras, riches et très pauvres en glucides, elles sont excellentes pour ajouter des fibres et du collagène à votre menu. Une invention de Marie-Soleil Noreau, ND. A, afin de répondre à la demande de collations idéales pour le transport (sans coulis), sans glucides, sans œufs, … [ Lire la suite ]
La Créatine – pour les muscles, le cœur et le cerveau !
LA CRÉATINE NOUS FAIT SOUVENT PENSER À DES GROS BRAS FAUSSEMENT "MUSCLÉS" ET GONFLÉS D'EAU. EST-CE QUE CETTE IMAGE VÉHICULÉE RENDRAIT LA CRÉATINE VICTIME D'UNE MAUVAISE FAUSSE RUMEUR ? La créatine est l'un des suppléments les plus discutés dans l'industrie de la mise en forme (plus de 630 études ont été réalisé à ce jour). Malgré ses nombreux … [ Lire la suite ]
GALETTES OU « MUFFINS » DE SAUMON (OU AUTRE POISSON)
🔔Idée / ajout 2024 : si vous n'êtes pas sur un régime de type AIP ou paléo, vous pouvez ajouter 2-4 c à soupe de farine pour absorber l'eau et former des muffins qui se tiennent mieux :) idéalement farine saine, j'ai mis : 1 de fécule de tapioca, 1 de sarrasin et (si sans oeufs ) 2 de "Substitut d'oeufs en poudre de Bob's … [ Lire la suite ]