SMOOTHIE AUX CANNEBERGES BON POUR INTESTIN, ÉNERGIE, IMMUNITÉ & PLAISIR GUSTATIF ! La canneberge et certaines fibres prébiotiques y compris peuvent augmenter l’abondance d’Akkermansia, une bactérie bénéfique de la flore humaine qui pourrait s’avérer un allié valable contre le surpoids et le diabète de type II. RECETTE DE SMOOTHIE ¼ à ½ tasse de canneberges […]
Smootie / shake protéiné
5 Idées cadeaux pour la cuisine
5 idées cadeau à combiner avec mon livre de 100 recettes pour obtenir la livraison gratuite et rapide via Amazon.ca! Hohoho Pour les amis maladroits Pour mousser les « smoothies, les cafés avec des « superfoods » ou faire des omellettes ! Pour bien remplir nos pots massons de soupes et […]
BANANE : MEILLEURE VERTE OU JAUNE ?
POURQUOI LA CHOISIR PLUTÔT VERTE QUE JAUNE ? VERTE= AMIDON RÉSISTANT À LA DIGESTION QU’EST-CE QUE L’AMIDON RÉSISTANT? Un amidon résistant est un hydrate de carbone qui est « résistant » à la digestion dans l’estomac et l’intestin grêle. Cette forme d’hydrate de carbone n’augmente pas les niveaux d’insuline (car il ne se […]
Produit coup de cœur !
J’adore le printemps et l’été au Québec ! Cependant, les 4 saisons font que nos récoltes tardent à arriver et nous avons bien hâte de manger les fruits et légumes locaux. De nos jours, il est quasi impossible de consommer suffisamment de petits fruits biologiques sans pesticides durant le 3/4 de l’année dû au prix extravagant… Il est bien […]
Smoothie « Je vois la vie en rose »
Énergisant! Idéal AVANT L’ENTRAÎNEMENT (avec ajout de BCAA ou de créatine) ou pour faire manger de la betterave aux enfants ! INGRÉDIENTS (pour 2 petites portions ou 1 grande) : ¼ de concombre sans pelure; 1 branche de céleri ou fenouil; ¼ de zucchini de grosseur moyenne (courgette d’été) OU ajouter plus de concombre; ½ pomme; ½ […]