VOICI QUELQUES CONSEILS ET IDÉES RECETTES SANTÉ POUR AGRÉMENTER VOS BEAUX MOMENTS AVEC VOS PROCHES : COCKTAILS SANS ALCOOL QUI SOUTIENNENT LA DIGESTION Pour voir la recette complète PÂTÉ SAUMON RÉCONFORTANT Recette de ma grand-maman Pour voir la recette complète PÂTÉ DE FOIE DE VOLAILLE BON POUR L’IMMUNITÉ Pour voir la recette complète CRÊPES … [ Lire la suite ]
Recettes
Pâté de foie de volaille maison
Ma première recette de pâté de foie de volaille - Un délicieux succès, version santé ! Le pâté de foie est l’un des moyens les plus faciles pour intégrer les abats dans l’alimentation. J’aime l’étaler sur des tranches de concombre, de céleri, ou encore, sur les craquelins sans gluten « Mary’s Organic Crackers ». Il existe de nombreux … [ Lire la suite ]
Crêpes protéinées aux « ZooKinis » (courgettes d’été)
Zookini = façon amusante d’écrire Zucchini = courgettes d’été Idée géniale pour augmenter votre apport en légumes (intéressant pour les enfants) tout en satisfaisant vos papilles gustatives lorsque, pendant le week-end, vous avez envie d’un petit déjeuner de type « gâterie ». Également une très bonne idée de collation avec des morceaux de pomme … [ Lire la suite ]
Mon nouveau livre 2016 !
STEAK vs BROCOLI : Êtes-vous perdu? Vous pourrez enfin mieux comprendre votre assiette et faire la différence entre les modes et la réalité. Couper le gras ou les glucides? Les protéines, est-ce que j’en ai suffisamment? Faire des régimes stricts ou non? Les calories est-ce désuet? Produits laitiers? Soya? Viande rouge? Huile de coco? … [ Lire la suite ]
SUSHI FAIT MAISON = VERSION PLUS SANTÉ
Coup de ❤️ pour ma tentative de sushis maison le weekend dernier! Finalement, pas si compliqué et TELLEMENT plus santé! Saviez-vous que la majorité des sushis fait en restauration ne sont pas si santé que ce que vous croyez? En effet… Le caviar contient, généralement, des colorants synthétiques rouge ou orange, parfois nommé 2G ou … [ Lire la suite ]