STEAK vs BROCOLI : Êtes-vous perdu? Vous pourrez enfin mieux comprendre votre assiette et faire la différence entre les modes et la réalité. Couper le gras ou les glucides? Les protéines, est-ce que j’en ai suffisamment? Faire des régimes stricts ou non? Les calories est-ce désuet? Produits laitiers? Soya? Viande rouge? Huile de coco? … [ Lire la suite ]
Recettes
SUSHI FAIT MAISON = VERSION PLUS SANTÉ
Coup de ❤️ pour ma tentative de sushis maison le weekend dernier! Finalement, pas si compliqué et TELLEMENT plus santé! Saviez-vous que la majorité des sushis fait en restauration ne sont pas si santé que ce que vous croyez? En effet… Le caviar contient, généralement, des colorants synthétiques rouge ou orange, parfois nommé 2G ou … [ Lire la suite ]
Cocktails « Virgin » – Concoctez-vous un apéro-digestif cet été !
Comment se déroulent votre printemps et vos objectifs santé? Avez-vous fait une détox dernièrement? Est-ce que votre système digestif est top? Pourquoi ne pas apprendre à faire des boissons sans alcool afin d’en réduire votre consommation cet été ou lors de la prochaine fête? En débutant la soirée par une consommation non alcoolisée et … [ Lire la suite ]
Smoothie « Je vois la vie en rose »
Énergisant! Idéal AVANT L’ENTRAÎNEMENT (avec ajout de BCAA ou de créatine) ou pour faire manger de la betterave aux enfants ! INGRÉDIENTS (pour 2 petites portions ou 1 grande) : ¼ de concombre sans pelure; 1 branche de céleri ou fenouil; ¼ de zucchini de grosseur moyenne (courgette d’été) OU ajouter plus de concombre; ½ pomme; ½ banane … [ Lire la suite ]
RÈGLES DE BASE POUR FAIRE UN SMOOTHIE « SHAKE » ÉQUILIBRÉ EN PROTÉINES
Qui dit smoothie, dit souvent sucres! La plupart des gens mettent beaucoup trop de fruits ou de jus dans leur smoothie. Il est vrai que les fruits peuvent être bénéfiques pour la santé, mais ils contiennent tout de même des sucres (glucides). La modération est donc de mise! (Voir la liste ci-dessous pour bien comprendre la teneur en grammes de … [ Lire la suite ]