DES BONS GLUCIDES ? VRAIMENT ? OUI, CERTAINS SONT MÊME À PRIVILÉGIER ! ILS SONT DOUX POUR VOTRE INTESTIN, VOTRE SANTÉ ET VOTRE PALAIS. Êtes-vous familier avec les légumes racines et leurs avantages sur la santé ? Les glucides complexes sont importants pour nous permettre d’obtenir du glucose de sources qui ne stimuleront pas excessivement … [ Lire la suite ]
Sans gluten
PAIN POUR CONTRER LA BÉDAINE !
Pain nouveau genre sans gluten ! ;) #SansOeufs #sansFarine #sansGluten #glutenfree #eggfree #grainfree #lowcarb Wow !! Ce « pain » fait du bien à mon corps et en fera tout autant pour le vôtre, car il ne perturbe pas la digestion ni les intestins comme peuvent le faire les pains ordinaires. Il est même préférable aux pains sans gluten, lesquels … [ Lire la suite ]
KETCHUP AUX FRUITS & VINAIGRE DE CIDRE
Vive les vacances en fin d'été pour prendre le temps de cuisiner des conserves naturellement santé ! Ingrédients (8 portions) : ¾ tasse de sucre de coco; 1 ¼ tasse de vinaigrette de cidre de pomme; 1 pomme rouge sucrée ou gala; 4 pèches bio (de l’Ontario, idéalement en saison); 6 tomates biologiques ou d’un jardin … [ Lire la suite ]
À DÉCOUVRIR : LA BANANE PLANTAIN À CUIRE !
Manquez-vous d’idées pour vos déjeuners alors que vous évitez le gluten et même les céréales? Cherchez-vous des idées de desserts santé? Pensez à la banane plantain! Musa paradisiaca, de son nom latin, la banane plantain, un faux fruit, est reconnu partout dans le monde pour son goût et sa richesse nutritionnelle. Elle est particulièrement … [ Lire la suite ]
CONNAISSEZ-VOUS RÉELLEMENT LE PALÉO ?
QU’EST-CE QUE LE TERME PALÉO ? POURQUOI LA DIÈTE HOMME DES CAVERNES REVIENT À LA MODE DE NOS JOURS ? Plus que jamais, l’heure est à l’alimentation saine. Ces jours-ci, le terme paléo, tout le monde l’entend. Ce n’est toutefois pas tout le monde qui connaît ses réels fondements. En fait, bon nombre de personnes l’associent à une mode tout droit … [ Lire la suite ]