Barres protéinées sécuritaires pour le régime cétogène ! Riches en bon gras, riches et très pauvres en glucides, elles sont excellentes pour ajouter des fibres et du collagène à votre menu. Une invention de Marie-Soleil Noreau, ND. A, afin de répondre à la demande de collations idéales pour le transport (sans coulis), sans glucides, sans œufs, … [ Lire la suite ]
Sans gluten
LES « FAUSSES » NOIX TIGRÉES
Noix tigrées : à découvrir! Les noix tigrées ne sont en fait pas des noix, mais un légume racine! Donc un choix intéressant pour les diète AIP (anti auto-immune protocol diet). Ce très ancien aliment est d’origine Africaine et est maintenant présent et cultivé en Afrique de l’Ouest et en Espagne. Elles sont naturellement légèrement sucrées, au … [ Lire la suite ]
Frittata aux légumes et farine d’amande
Frittata exquise en saveurs qui saura combler les grands appétits matinaux :) CUISINEZ-LA À L'AVANCE POUR LES MATINS PRESSÉS ! Réchauffez-la et GO au travail ! La glycémie bien stabilisée par des protéines, des légumes et des bons gras ! Être organisé à l'avance à bien meilleur goût le matin ! Servir avec un demi avocat ou ¼ de tasse de noix … [ Lire la suite ]
VOICI MON CAFÉ ☕ BEYOND BULLET PROOF
https://youtu.be/_F91ysFcSxQ Ingrédients : 1 c. à thé de champignon Lion's Mane bio (Hericium erinaceus) en poudre (voir lien Amazon ci-dessous) ½ c. à the de cannelle en poudre (la « vraie » de Cha's Organics) Café biologique et équitable soit Kicking Horse ou William Spartivento mi-torréfié 1 à 2 c. à thé d'huile MCT écologique de … [ Lire la suite ]
Bouillon d’os pour Super-humain !
OSEZ ETRE UNE "GRAND-MÈRE MODERNE" DANS VOTRE CUISINE ! Pourquoi du vrai bouillon d'os maison ? Car lorsque cuit longtemps (plus de 3 hrs) il vous fournit de la gélatine (= collagène bon pour votre intestin, foie, cheveux, peau et articulations). Si vous achetez du bouillon déjà fait, regardez les étiquettes, pour savoir s'il est riche en … [ Lire la suite ]