Êtes-vous tanné de toujours manger la même chose? Surveillez-vous vos glucides? Les pâtes vous manquent-t-elles? SOLUTION: Pâtes à 100% de légumineuses. Elles sont moins riches en glucides que les pâtes régulières et plus riches en fibres ainsi qu’en protéines. Les légumineuses ne sont pas paléo, mais naturellement sans gluten. Certaines personnes … [ Lire la suite ]
Recettes
POULET AUX 12 ÉPICES
POULET AUX 12 ÉPICES ET AUX 2 SAUCES: SAUCE CORIANDRE-CITROUILLE ET SAUCE POIVRONS ROUGES GRILLÉS La belle saison des BBQ est de retour ! Mais qui dit BBQ dit molécules brûlées = risques de molécules cancérigènes… Si vous êtes comme moi et que vous adorez les grillades en saison estivale, une solution facile pour contrer cet effet nocif est … [ Lire la suite ]
Crème Glacée Rebelle ( kéto ! )
Mise à jour 2018 Pour une nuit ou un entraînement torride ! J’ai découvert cette recette alors que je faisais des recherches pour ma conférence sur la testostérone en 2014 ! À consommer en « pré-workout » ou en soirée romantique pour soutenir l’énergie; Ingrédients stimulants naturellement le désir sexuel en soutenant la production des … [ Lire la suite ]
CHILI « WOW » À LA CORIANDRE ET AU CUMIN
CHILI BIO AU BOEUF HIGHLAND, CORIANDRE, CUMIN ET INGRÉDIENT SECRET ! ;-) HIGHLAND = ANIMAL NOURRIT À L’HERBE DONC PLUS SANTÉ QUE LA VIANDE NOURRIT À LA MOULÉE ! PLUS D’OMEGA-3 MOINS D’OMEGA-6 = MOINS INFLAMMATOIRE QUE LA VIANDE RÉGULIÈRE ET PLUS ÉCOLOGIQUE ! BIOLOGIQUE SANS CERTIFICATION ! INGRÉDIENTS: 1 oignon moyen, blanc ou rouge, … [ Lire la suite ]
Saumon en croûte d’épices
Saumon en croûte d’épices: parfait pour cacher le goût plus prononcé du saumon sauvage ! Le saumon sauvage est meilleur pour votre santé et l'environnement que le saumon d'élevage. Voir mon blogue sur le sujet ici pour les détails. Ingrédients (pour 4 portions): 2 c. à soupe de … [ Lire la suite ]