Le marché des poudres de protéines est tellement en croissance fulgurante que les consommateurs ne savent plus quoi acheter, quoi exiger comme ingrédients acceptables et à qui faire confiance ! Certaines compagnies ajoutent tellement d'ingrédients que la liste prend 10 minutes à lire et une encyclopédie pour la comprendre. Selon moi, il est non … [ Lire la suite ]
Perte de poids / composition corporelle
CRÊPES PROTÉINÉES RICHES EN FIBRES *SANS FARINE*
CRÊPES VERSION PALÉO, SANS GLUTEN ET TRÈS FAIBLES EN GLUCIDES Depuis mon enfance, les crêpes font partie de la joie des fins de semaine en famille ou en amoureux. Je me souviendrai toujours à quel point j’aimais les crêpes au beurre et à la cassonade! Ouf !! Mais quel coup de fatigue j’avais l’heure suivante… Dès le début de mes études en … [ Lire la suite ]
Résolution 2016 No. 1 : Manger plus de légumes !
Cette année, ajoutez des légumes à votre assiette sans que ce soit une corvée ! Je vous partage mes trucs ainsi que mes recettes les plus populaires. Voici 8 trucs utiles : Plutôt que de se fier à l’argument maintenant cliché du guide alimentaire Canadien « riche en fruits et légumes », plusieurs experts modernes en nutrition (cités … [ Lire la suite ]
Muffins protéinés à la dinde
SANS GLUTEN sans PRODUITS LAITIERS PALÉO Recette aidant à la GESTION du TOUR DE TAILLE et participant à la satiété (COUPE FAIM) ! Voici ma fameuse recette de galettes de dinde modifiée en format de muffins pratiques avec gingembre frais râpé: En général, cette recette donne +/- 12 petits muffins. Un muffin équivaut à environ 7,5 g de … [ Lire la suite ]
DES BONS GLUCIDES ? Découvrez lesquels privilégier:
DES BONS GLUCIDES ? VRAIMENT ? OUI, CERTAINS SONT MÊME À PRIVILÉGIER ! ILS SONT DOUX POUR VOTRE INTESTIN, VOTRE SANTÉ ET VOTRE PALAIS. Êtes-vous familier avec les légumes racines et leurs avantages sur la santé ? Les glucides complexes sont importants pour nous permettre d’obtenir du glucose de sources qui ne stimuleront pas excessivement … [ Lire la suite ]