Après plusieurs années de travail, c’est avec le cœur remplit de gratitude que je vous présente mon 2e « bébé » qui a pu miraculeusement venir au monde à temps pour Noël PLUSIEURS OPTIONS PARMIS LES RECETTES : Paléo Sans-gluten Sans produits laitiers Kéto ou version optionnel AIP (The auto-immune protocol) Sans oeufs Sans sucre Sans … [ Lire la suite ]
Paleo
Délice de clafoutis aux canneberges et citron
Clafoutis aux canneberges et zeste de citron. Version extra protéinée à « La Naturo Moderne » (Donne environ 12.5 g de protéines par portion si divisé en 8! ) Ingrédients (pour 8 portions) : Un peu de beurre (pour beurrer le plat) 600 g (soit 2 tasses) de canneberges* fraîches (ou décongelées). Elles peuvent être facilement remplacées par … [ Lire la suite ]
Épicerie Paléo-kéto-bio en ligne !
RESTEZ CHEZ SOI N'AURA JAMAIS ÉTÉ AUSSI PLAISANT POUR LES ADEPTES DE NOURRITURE SAINES ! Merveilleuse boutique en ligne qui a du choix pour les régimes de type: Cétogene ("keto") AIP ( auto-immune-protocole : étudié pour atténuer maladies auto immunitaires de type thyroïde d'Hashimoto ) Paléo (sans céréales, sans produits laitiers, donc … [ Lire la suite ]
BARRES PALÉO – PROTÉINÉES SANS SUCRE (« Keto safe »)
Barres protéinées sécuritaires pour le régime cétogène ! Riches en bon gras, riches et très pauvres en glucides, elles sont excellentes pour ajouter des fibres et du collagène à votre menu. Une invention de Marie-Soleil Noreau, ND. A, afin de répondre à la demande de collations idéales pour le transport (sans coulis), sans glucides, sans œufs, … [ Lire la suite ]
LES « FAUSSES » NOIX TIGRÉES
Noix tigrées : à découvrir! Les noix tigrées ne sont en fait pas des noix, mais un légume racine! Donc un choix intéressant pour les diète AIP (anti auto-immune protocol diet). Ce très ancien aliment est d’origine Africaine et est maintenant présent et cultivé en Afrique de l’Ouest et en Espagne. Elles sont naturellement légèrement sucrées, au … [ Lire la suite ]