https://youtu.be/_F91ysFcSxQ Ingrédients : 1 c. à thé de champignon Lion's Mane bio (Hericium erinaceus) en poudre (voir lien Amazon ci-dessous) ½ c. à the de cannelle en poudre (la « vraie » de Cha's Organics) Café biologique et équitable soit Kicking Horse ou William Spartivento mi-torréfié 1 à 2 c. à thé d'huile MCT écologique de … [ Lire la suite ]
Recettes
Bouillon d’os pour Super-humain !
OSEZ ETRE UNE "GRAND-MÈRE MODERNE" DANS VOTRE CUISINE ! Pourquoi du vrai bouillon d'os maison ? Car lorsque cuit longtemps (plus de 3 hrs) il vous fournit de la gélatine (= collagène bon pour votre intestin, foie, cheveux, peau et articulations). Si vous achetez du bouillon déjà fait, regardez les étiquettes, pour savoir s'il est riche en … [ Lire la suite ]
« THE » soupe d’hiver !!
VOUS MANQUEZ DE TEMPS POUR FAIRE CUIRE UN POULET ENTIER DANS LE BUT DE VOUS FAIRE UN BOUILLON D’OS MAISON ? VOUS N’ÊTES PAS ENTIÈREMENT SATISFAIT DES BOUILLONS COMMERCIAUX DISPONIBLES DANS DES CARTONS DOUTEUX ? PAS DE PROBLÈME ! CHEZ AVRIL SUPERMARCHÉ VOUS TROUVEREZ UNE BELLE OPTION ALTERNATIVE : DES CARCASSES DE POULETS BIO ! C’est génial et … [ Lire la suite ]
GALETTES OU « MUFFINS » DE SAUMON (OU AUTRE POISSON)
🔔Idée / ajout 2024 : si vous n'êtes pas sur un régime de type AIP ou paléo, vous pouvez ajouter 2-4 c à soupe de farine pour absorber l'eau et former des muffins qui se tiennent mieux :) idéalement farine saine, j'ai mis : 1 de fécule de tapioca, 1 de sarrasin et (si sans oeufs ) 2 de "Substitut d'oeufs en poudre de Bob's … [ Lire la suite ]
MUFFINS DE RANDO: CHOCO PROTÉINÉS – CHOCO HIKING PROTEIN MUFFINS
Riches en protéines, en fibres et en bons gras, ces muffins moelleux aux haricots noirs sans gluten sauront satisfaire à coup sûr votre appétit lors de randonnées ainsi que les besoins énergétiques autant des enfants que des adultes! Ingrédients (pour 24 portions): 30 oz (soit environ 2 conserves) d'haricots noirs rincés et égouttés … [ Lire la suite ]