COLLATION ÉQUILIBRÉE COUPE-FAIM Pomme grillée avec beurre d’amandes et cannelle… Surprenant! Faire chauffer le mélange légèrement au four pendant 3 à 5 minutes à 350 °F ou, pour une version froide, faire ramollir le beurre d’amandes avec du lait de coco ou du lait d’amande. Bon appétit! Marie-Soleil - La Naturopathe Moderne … [ Lire la suite ]
Recettes
Tanné des « shakes » de protéines?
TANNÉ DES “SHAKES” DE PROTÉINES ? Une belle alternative: CRÈME GLACÉE PROTÉINÉE Voici ma nouvelle recette : Noix de coco-banane-gingembre Ingrédients (Pour 3 portions): Une boîte de conserve de lait de coco (celle plein-gras et non la légère, car c'est un bon gras) ½ pouce carré de racine de gingembre frais ½ tasse de noix de coco râpée, … [ Lire la suite ]
Jus de légumes – Style « V8 » maison
Avec des Mises à jour 2024: Truc simple pour manger plus de légumes ! Mangez-vous suffisamment d'antioxydants provenant des légumes durant l'intense froid hivernal? La solution: Un smoothie qui aide la circulation et l'hydratation! Légumes, curcuma, gingembre, lacto, cayenne! Un smoothie, et non juste un jus légumes, style "V8" maison … [ Lire la suite ]
Sans gluten: Galette de dinde et fausses pâtes
SANS GLUTEN : GALETTE DE DINDE ET FAUSSES PÂTES Trois jours sans gluten à 100 %, je me pratique avant de vous offrir un blog de 30 jours sans gluten pour vous guider à faire une "cure sans gluten" bien équilibrée ! Voici mon repas "coup de cœur" de la fin de semaine : SANS GLUTEN – Galettes de dinde accompagnées de « fausses » pâtes de courge … [ Lire la suite ]
Aiglefin à la mexicaine
AIGLEFIN À LA MEXICAINE Aiglefin sauvage (poisson blanc) à la salsa mexicaine, avec légumes grillés et mangue. Recette de salsa pour 3 portions (3 filets d’environ 150 g chacun): Ingrédients : 3 filets d’aiglefin (150 g chacun) 1 grosse tomate mûre ½ oignon rouge coupé en dés ½ poivron rouge coupé en dés 1 petit zucchini coupé en dés … [ Lire la suite ]