VOUS MANQUEZ DE TEMPS POUR FAIRE CUIRE UN POULET ENTIER DANS LE BUT DE VOUS FAIRE UN BOUILLON D’OS MAISON ? VOUS N’ÊTES PAS ENTIÈREMENT SATISFAIT DES BOUILLONS COMMERCIAUX DISPONIBLES DANS DES CARTONS DOUTEUX ? PAS DE PROBLÈME ! CHEZ AVRIL SUPERMARCHÉ VOUS TROUVEREZ UNE BELLE OPTION ALTERNATIVE : DES CARCASSES DE POULETS BIO ! C’est génial et … [ Lire la suite ]
Sans gluten
GALETTES OU « MUFFINS » DE SAUMON (OU AUTRE POISSON)
🔔Idée / ajout 2024 : si vous n'êtes pas sur un régime de type AIP ou paléo, vous pouvez ajouter 2-4 c à soupe de farine pour absorber l'eau et former des muffins qui se tiennent mieux :) idéalement farine saine, j'ai mis : 1 de fécule de tapioca, 1 de sarrasin et (si sans oeufs ) 2 de "Substitut d'oeufs en poudre de Bob's … [ Lire la suite ]
MUFFINS DE RANDO: CHOCO PROTÉINÉS – CHOCO HIKING PROTEIN MUFFINS
Riches en protéines, en fibres et en bons gras, ces muffins moelleux aux haricots noirs sans gluten sauront satisfaire à coup sûr votre appétit lors de randonnées ainsi que les besoins énergétiques autant des enfants que des adultes! Ingrédients (pour 24 portions): 30 oz (soit environ 2 conserves) d'haricots noirs rincés et égouttés … [ Lire la suite ]
Délicieuse sauce Peri Peri pour poulet ou crevettes
La fameuse sauce d’origine portugaise aux influences africaines : la sauce Peri Peri est épicée, ailée, citronnée, parfaitement acidulée et totalement addictive. Cette version colorée et débordante de saveurs réveillera vos papilles gustatives! Ingrédients : Personnellement, je préfère doubler la recette tant qu’à salir de la vaisselle ;) Vous … [ Lire la suite ]
Pain kéto! « Faux pain » cétogène!
LA DIÈTE KÉTO (CÉTOGÈNE) N'EST PAS POUR TOUS ! Je vous invite à lire mes deux articles connexes suggérés à la fin de la page. Qui ne s'ennuie pas du bon pain lorsque l'on adhère à une diète faible en glucides ou paléo ?? Pas beaucoup de gens ! :o "Beurrez ces petits pains d’amour et vous penserez manger du vrai pain frais ! Le pain céto de Maria … [ Lire la suite ]