SAUMON SAUVAGE VS D’ÉLEVAGE? Connaissez-vous la réelle différence entre le saumon sauvage et le saumon d’élevage ? Premièrement, il faut savoir que le saumon sauvage provient seulement du Pacifique. Le saumon de l’Atlantique, que l’on retrouve au supermarché, provient uniquement d’élevages en bassins (filets dans l’eau de l’Atlantique). Des … [ Lire la suite ]
Astuces santé
Noix du Brésil – Connaissez-vous ses vertus?
NOIX DU BRÉSIL – CONNAISSEZ-VOUS SES VERTUS ? Un bel ajout (sous forme naturelle) dans nos collations, dans un mélange de noix, concassée dans le yogourt ou dans des barres protéinées maison. La noix du Brésil contient : Des bons gras Des protéines Des nutriments essentiels, dont le sélénium Le sélénium est un minéral dont nous sommes … [ Lire la suite ]
Salade mi-sucrée, mi-amère
SALADE MI-SUCRÉE, MI-AMÈRE: Salade simple de radicchio et oranges Ingrédients : ¾ de radicchio de grosseur moyenne ¼ d’orange Optionnel: quelques feuilles de roquette ou autre laitue au choix Préparation : Couper grossièrement le radicchio et faire des suprêmes d’orange. L’amertume du radicchio est bénéfique pour le foie : elle stimule … [ Lire la suite ]
Outil de cuisine – ‘Low-carb’
OUTIL DE CUISINE "LOW-CARB" Pour ceux qui me demandent comment faire des juliennes de légumes à bas prix pour créer de ‘fausses pâtes’. Je crois que j’ai acheté celui-ci chez Loblaws. Sinon il y a également des appareils plus haut de gamme comme le mien que j'ai acheté chez Avril mais disponible aussi chez Amazon: Cheers … [ Lire la suite ]
Migraines et carences en magnésium
MIGRAINES ET CARENCE EN MAGNÉSIUM Une des premières chose à essayer quand on souffre de migraines ou de maux de tête chroniques : le magnésium. Parlez à un naturopathe agréé afin de valider la sécurité, la forme et le dosage approprié pour vous ! Si vous prenez des médicaments, vérifiez avec votre pharmacien si cela est approprié pour vous. Le … [ Lire la suite ]