Vous perdez vos cheveux dernièrement ? Il est important de rechercher la cause, car la perte de cheveux peut être un signe d'une pathologie ou d’une carence nutritionnelle. Il faut comprendre aussi que c'est rarement un produit externe qui va régler le problème et qu’il est préférable d’apporter des correctifs nutritionnels internes plutôt que … [ Lire la suite ]
Astuces santé
Saumon sauvage VS. d’élevage?
SAUMON SAUVAGE VS D’ÉLEVAGE? Connaissez-vous la réelle différence entre le saumon sauvage et le saumon d’élevage ? Premièrement, il faut savoir que le saumon sauvage provient seulement du Pacifique. Le saumon de l’Atlantique, que l’on retrouve au supermarché, provient uniquement d’élevages en bassins (filets dans l’eau de l’Atlantique). Des … [ Lire la suite ]
Noix du Brésil – Connaissez-vous ses vertus?
NOIX DU BRÉSIL – CONNAISSEZ-VOUS SES VERTUS ? Un bel ajout (sous forme naturelle) dans nos collations, dans un mélange de noix, concassée dans le yogourt ou dans des barres protéinées maison. La noix du Brésil contient : Des bons gras Des protéines Des nutriments essentiels, dont le sélénium Le sélénium est un minéral dont nous sommes … [ Lire la suite ]
Salade mi-sucrée, mi-amère
SALADE MI-SUCRÉE, MI-AMÈRE: Salade simple de radicchio et oranges Ingrédients : ¾ de radicchio de grosseur moyenne ¼ d’orange Optionnel: quelques feuilles de roquette ou autre laitue au choix Préparation : Couper grossièrement le radicchio et faire des suprêmes d’orange. L’amertume du radicchio est bénéfique pour le foie : elle stimule … [ Lire la suite ]
Outil de cuisine – ‘Low-carb’
OUTIL DE CUISINE "LOW-CARB" Pour ceux qui me demandent comment faire des juliennes de légumes à bas prix pour créer de ‘fausses pâtes’. Je crois que j’ai acheté celui-ci chez Loblaws. Sinon il y a également des appareils plus haut de gamme comme le mien que j'ai acheté chez Avril mais disponible aussi chez Amazon: Cheers … [ Lire la suite ]