SMOOTHIE VERT ANTI-INFLAMMATOIRE
Smoothie avocat, banane, légumes et curcuma
Ingrédients (pour 2 portions) :
- ½ avocat mûr
- ½ banane mûre congelée
- 1 tasse d’épinards
- ½ tasse de fenouil frais (ou de céleri bio) coupé en cubes
- 2 petites racines de curcuma (environ 1 pouce carré)
- 2 c. à thé de gingembre râpé (environ ½ pouce carré)
- ¼ tasse de jus de carotte bio
- 2 c. à thé d’huile de poisson ultra concentrée en EPA-DHA, filtrée au citron (Designs For Health, Metagenics ou Ascenta au Canada).
Note : Pour les enfants ou les personnes avec la dent sucrée, vous pouvez opter pour le Omegavail Smoothie à la saveur de mangue ou citron de Designs For Health (sucré avec des faux sucres naturels).
- 2/3 tasse d’eau filtrée
Préparation :
Mélanger le tout à l’aide d’un bon mélangeur haute performance (Vita-Mix ou autre mélangeur puissant tel que le Nutri-Bullet).
Bon appétit!
Marie-Soleil- La Naturopathe Moderne