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La Naturopathe Moderne à Longueuil et sur la rive-sud.

La naturopathe Marie-Soleil Noreau vous offre des services de naturopathie moderne à Longueuil et sur la Rive-Sud de Montréal. Santé, perte de poids, transformation corporelle, programme sportif, détox et plus.

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Publié le 27 mai 2013

Salade repas ensoleillée

SALADE REPAS ENSOLEILLÉE

Le soleil est de retour, c’est le temps des salades repas ensoleillées !

Recette:

  • 1 boîte de pois chiches rincés et égouttés
  • ½ tasse de quinoa cuit et refroidit
  • Faire revenir 1 échalote française émincée avec ½ tasse de canneberges séchées pendant 3 à 4 minutes
  • 1 avocat coupé en cubes
  • 1 petite courgette coupée en cubes
  • 2/3 tasse de tomates cerises coupées en deux
  • ½ asse de carottes râpées
  • Coriandre fraîche hachée
  • 3 c. à soupe d’huile d’olive
  • Jus d’une lime
  • Jus d’un demi citron
  • 1 tasse de concombre coupé en dés (facultatif)
  • Poivre

Bon appétit!

Marie-Soleil – La Naturopathe Moderne

Catégorie(s) : Recettes, Sans gluten

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