💚FINE HERBE D’AMOUR, D’HALEINE ET DU FOIE !
Dans une étude 2016 sur l’haleine suite à la consommation d’ail ; le romarin, était le plus efficace à la désodorisation de l’odeur d’ail🧄. Ceci est grâce à sa teneur en « acide rosmarinique ». Cette acide est également un antioxydant qui soutient plusieurs fonctions donc le sain métabolisme de l’œstrogène, autant chez l’homme que la femmes, via la biotransformation « détoxification » du foie.
Le romarin est populaire depuis très longtemps et des restes ont même été trouvés dans les pyramides d’Égypte. En Grèce, l’herbe aromatique était un élément du culte de l’amour d’Aphrodite (Venus chez les Romains).
INTÉRESSANT À SAVOIR :
• Le nom latin du romarin (Rosmarinus) signifie littéralement : rosée de la mer, parce que la plante pousse en milieu naturel surtout en bord de mer.
• Pour utiliser le romarin comme herbe aromatique, couper 60 cm de l’extrémité d’une tige avec un couteau bien aiguisé et en cueillir les feuilles. La saveur est relativement forte et accompagne très bien les viandes rouges.
• Le romarin est symbole d’amitié et de fidélité.
• En aromathérapie, l’odeur du romarin a un effet vivifiant sur la mémoire et le cerveau.
• le romarin augmente la production de bile et aide le foie grâce à la puissance de ses composants (huile essentielle, acide rosmarinique, flavonoïdes : contenus dans ses feuilles étroites et ses fleurs d’un joli bleu pâle)
• La tisane de romarin et ses bienfaits pour le foie :
– C’est en infusion que le romarin libère le mieux ses vertus hépatiques (foie/digestion/detox). Prendre 2 à 4 grammes de feuilles de romarin dans une tasse (idéalement fraiches) . Remplissez d’eau bouillante et laissez infuser pendant 10 minutes environ. Il combat aussi la fatigue physique et intellectuelle 😊
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Au plaisir !
Marie-Soleil Noreau, ND.A
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27649517/
B. Stefanska, H. Karlic, F. Varga, K. Fabianowska-Majewska, and A. Haslberger, ȃEpigenetic mechanisms in
anti-cancer actions of bioactive food components Ȯ the implications in cancer prevention,Ȅ Br. J. Pharmacol.,