Le Sureau du Canada…petit fruit antioxydant à découvrir!
Découvrez la puissance des polyphénols des baies de sureau, des antioxydants bénéfiques pour l’amélioration et le maintien d’une bonne santé !
ANTHOCYANINES | QUERCÉTINES | RUTINES | CATÉCHINES
Le sureau du Canada donne de magnifiques fleurs blanches en juillet et on récolte en septembre ses fruits de couleur pourpre foncée. Ces délicieuses petites baies sont riches en vitamines A, B6, C, en fibres, en minéraux et surtout, en polyphénols, ce qui leur vaut leurs grandes propriétés antioxydantes.
Plusieurs études démontrent que ces polyphénols ont les propriétés suivantes :
- Antioxydantes
- Anti-inflammatoires
- Anticancéreuses
- Stimulent le système immunitaire (antivirales)
- Améliorent la vision
- Photo-protectrices pour la peau
- Réduisent les douleurs musculaires et articulaire
- Améliorent la performance physique et assurent une meilleure récupération après un effort physique
Antiviral et immunostimulant
Le système immunitaire est essentiel pour notre organisme. Il est notre meilleur système de défense contre la maladie: il chasse les virus, lutte contre les mauvaises bactéries, tue les parasites ainsi que les cellules tumorales.
Plusieurs études ont démontré avec succès les propriétés antivirales des baies de sureau. Ces études ont été effectuées dans le but de mesurer leur efficacité contre plusieurs souches de virus, dont l’influenza A et B (responsable du virus de la grippe).
Il a été démontré que les polyphénols (flavonoïdes) des baies de sureau s’attachent au virus de l’influenza A de type H1N1 et l’empêchent d’entrer dans les cellules de l’hôte et ainsi de l’infecter. Le sureau est donc un excellent antiviral et contribue à stimuler le système immunitaire.
Les grandes propriétés des POLYPHÉNOLS
Antioxydant naturel
Nous sommes tous déjà familiers avec la nécessité de consommer 7 à 10 portions de fruits et légumes par jour pour un apport en vitamines, minéraux, fibres et antioxydants. Cependant, la réalité est que beaucoup de gens ne sont pas en mesure de prendre le temps de choisir et d’acheter les fruits les plus nutritifs pour bénéficier d’une diversité d’antioxydants. Selon un article publié dans le Journal de Montréal écrit par le Dr Richard Béliveau, la consommation d’aliments riches en polyphénols est associée à une diminution significative des maladies chroniques, en particulier les maladies cardiovasculaires (athérosclérose), plusieurs types de cancer et certaines maladies neurodégénératives. Il mentionne que les polyphénols jouent vraisemblablement un rôle important dans ces effets préventifs, car ces molécules sont dotées de propriétés anti-inflammatoires et anticancéreuses. Voir l’article sous format PDF
La compagnie FRUITOMED rend maintenant les antioxydants naturels facilement disponibles grâce à son concentré en polyphénols IMMUNIAMD. Les polyphénols contenus dans les baies de sureau sont des molécules aux capacités antioxydantes bénéfiques pour la santé. Ces molécules permettent de lutter contre la formation de radicaux libres en excès dans l’organisme. Plusieurs études scientifiques démontrent que la consommation d’aliments riches en polyphénols est associée à une diminution significative des maladies chroniques, en particulier les maladies du cœur, plusieurs types de cancer ainsi que certaines maladies neurodégénératives.
19.99 $ + tx.
1 c. à thé par jour suffit ! De plus, il a bon goût ! 🙂
Anti-inflammatoire
Élimine les toxines du corps
Le sureau agit comme altératif pour aider à éliminer les déchets accumulés par le biais des reins, de la peau et des muqueuses. La haute teneur en potassium du sureau en fait un diurétique sécuritaire à long terme. Il prévient de plus les pierres au rein. (voir mon article sur la detox en cliquant ici pour savoir comment faire une réelle detox complète, le sureau est plutôt un ‘draineur’).
Bon hiver à tous !